Turismo y culturaHistoria de Serrada

 Los primeros datos de Serrada, se remontan a épocas visigóticas, a tenor de unas excavaciones realizadas en "Los Cotarros" en 1932 en las que aparecieron diversos objetos como sarcófagos de doble vertiente y vasijas de barro, probablemente correspondientes a los primeros años de ocupación visigoda de la Península. Es en la Edad Media cuando aparece el pueblo actual y a partir del siglo XVI cuando se hace patente el predominio vitivinícola en Serrada. En el año 1697 Carlos II concede el Privilegio de Villa de Serrada a D. Diego de Montalvo. En la actualidad, dicho privilegio, se encuentra en el Ayuntamiento. Por ello los hitos en la evolución no vienen dados por acontecimientos reseñables en las crónicas del reino, sino por hechos tan concretos, vivos y pegados al suelo como fue la expansión del viñedo en el término. Las gentes de Serrada le deben al vino no sólo la reconocida alegría que aporta al corazón de los hombres, sino ser motor del progreso del pueblo.